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Brauerei in Tirol: Klosterbräu Grill & Veggie
Brauerei in Tirol
Brauerei in Tirol: Klosterbräu Grill & Veggie

DIE Brauerei in Tirol: for Beer Lovers & Beer Snobs

Das Leben ist zu kurz, um gewöhnliches Bier zu trinken. In unserer Brauerei in Tirol kredenzen wir dir nur allerbestes, selbstgebrautes Bier aus Tirol. With love, versteht sich von selbst. Dafür steht unser Braumeister Florian und dafür stehen selbstverständlich auch wir, die Familie Seyrling, allen voran Alois Seyrling. Reinstes Karwendelquellwasser, selbst angebauter Hopfen, Gerstenmalz – die Zutaten für die Bio‑Biere aus unserer Hausbrauerei sind handverlesen. Und das schmeckt man. Und schmeckt man. Und schmeckt man. Immer wieder gern.

Brauerei in Tirol: Klosterbräu Grill & Veggie

Klosterbräu: Hausbrauerei seit 1516

Der Gerstensaft des Klosterbräu war bereits zu Zeiten des Augustinerklosters (von Kaiser Maximilian I. 1516 erbaut) bestens bekannt – über die Landesgrenzen hinaus. Zwischen den zwei Weltkriegen wurde unsere Brauerei in Tirol jedoch stillgelegt. Nach über acht Jahrzehnten haben wir die Kunst des Bierbrauens wiederbelebt. Und wie! Obwohl unsere Hausbrauerei tatsächlich ein paar Jährchen auf dem Buckel hat: In Sachen Bier aus Tirol mischt sie heute wieder ganz vorne mit. Ein guter Grund, darauf anzustoßen. Prost!

Brauerei in Tirol: Klosterbräu Grill & Veggie
Brauerei in Tirol: Klosterbräu Grill & Veggie

Lust auf eine Bierverkostung in Tirol?

Try it. Taste it. In unserer Brauerei in Tirol bieten wir derzeit sechs verschiedene Biersorten an: alle verschieden, aber alle mit Charakter. Der ist definitiv unverwechselbar. Ein wirkliches Unikat beispielsweise ist das Champagner-Bier. Oder unsere neueste Kreation: das Karwendilirium. Aber auch „Bubis Märzen Bier“, „Sigi’s Weizen hell“ und das „AlPils“ aus unserer Brauerei in Tirol sind alles andere als von schlechten Eltern. Must-try: unsere „Limited Edition“ saisonaler Biere. Jetzt oder nie! Verkostest du noch oder genießt du schon?

Bier-Flatrate: all you can drink im Gärkeller

Etwas Vitamin B(ier) gefällig? Im Gärkeller, im hinteren Bereich von unserem Restaurant in Seefeld, kannst du mit unsere legendäre Bier-Flatrate nutzen. Wie? Ganz einfach! Zapf bestes Bier aus Tirol aus unserem nie versiegenden Bierbrunnen. Ob mit deinen Kumpels, best Buddys, Kollegen, Freunden, Bekannten …  die Bier-Flatrate in unserer Brauerei in Tirol gilt ab vier Personen und für (mindestens) eine Stunde. Dürfte machbar sein, oder?

Brauerei in Tirol: Klosterbräu Grill & Veggie
Brauerei in Tirol: Klosterbräu Grill & Veggie

Hausbrauerei & Veggie-Restaurant

Gleich zwei Dinge in einem, das ist unser Bräukeller Grill & Veggie: traditionsreiche Hausbrauerei und trendiges Veggie-Restaurant. Huch, da gibt’s kein Fleisch? Easy, dude, keep cool! Wir verfahren nach dem 50:50-Grundsatz: 50 % hochwertige Fleischspezialitäten, 50 % kreative vegetarische Gerichte. Damit alle 100 % happy sind. Überzeuge dich selbst und wirf einen Blick in unsere Speisekarte!

Brauerei in Tirol: Klosterbräu Grill & Veggie
Brauerei in Tirol: Klosterbräu Grill & Veggie

Speisekarte für die Großen

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Speisekarte für die Kleinen

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